Les stratégies européennes « de la ferme à la table » et « biodiversité »

Le 20 mai, la Commission européenne a publié ses stratégies « De la ferme à la table » et « Biodiversité« , qui font toutes deux partie du « Green Deal » européen.

La CE déclare que la stratégie « de la ferme à la table » vise à rendre les systèmes alimentaires équitables, sains et respectueux de l’environnement – « Les systèmes alimentaires ne peuvent pas résister à des crises telles que la pandémie de Covid-19 s’ils ne sont pas durables. Nous devons repenser nos systèmes alimentaires qui représentent aujourd’hui près d’un tiers des émissions mondiales de GES, consomment de grandes quantités de ressources naturelles, entraînent une perte de biodiversité et des effets négatifs sur la santé (dus à la fois à la sous-alimentation et à la suralimentation) et ne permettent pas d’assurer des rendements économiques et des moyens de subsistance équitables à tous les acteurs, en particulier aux producteurs primaires ».
Selon la déclaration, mettre nos systèmes alimentaires sur une voie durable offre également de nouvelles opportunités aux opérateurs de la chaîne de valeur alimentaire. Les nouvelles technologies et les découvertes scientifiques, combinées à une sensibilisation accrue du public et à une demande d’aliments durables, profiteront à toutes les parties prenantes.

En ce qui concerne le secteur de l’approvisionnement de l’UE et la promotion du commerce équitable, la stratégie définit des initiatives réglementaires et non réglementaires, les politiques communes de l’agriculture et de la pêche étant des outils essentiels pour soutenir une transition juste. Une proposition de cadre législatif pour des systèmes alimentaires durables sera présentée afin de soutenir la mise en œuvre de la stratégie et le développement d’une politique alimentaire durable. En tirant les leçons de la pandémie Covid-19, la Commission élaborera également un plan d’urgence pour garantir l’approvisionnement et la sécurité alimentaires. L’UE soutiendra la transition mondiale vers des systèmes agroalimentaires durables par le biais de ses politiques commerciales et de ses instruments de coopération internationale.

La nouvelle stratégie de l’UE en faveur de la biodiversité pour 2030 et le plan d’action qui lui est associé constituent un « plan global, ambitieux et à long terme pour protéger la nature et inverser la tendance à la dégradation des écosystèmes ». Dans le contexte de l’après-Covid, la stratégie en faveur de la biodiversité vise à renforcer la résilience des sociétés face aux menaces futures telles que les effets du changement climatique, les incendies de forêt, l’insécurité alimentaire ou les épidémies, notamment en protégeant les espèces sauvages et en luttant contre le commerce illégal d’espèces sauvages. Partie intégrante du « Green Deal » européen, la stratégie en faveur de la biodiversité soutiendra également une reprise verte après la pandémie.