Covid-19 santé et sécurité – formation, encadrement et diffusion

Le COLEACP vise à garantir que les petits exploitants, les groupes d’agriculteurs et les MPME horticoles aient la capacité de mettre en œuvre des mesures préventives de santé et de sécurité liées à la Covid-19. Nous nous efforçons de sensibiliser le public au coronavirus, à son mode de propagation, aux mesures de barrière à appliquer, aux principes à employer et, surtout, aux nouveaux comportements à adopter pour éviter de contaminer les collègues, les familles et les communautés.

La première étape de l’élaboration d’une formation à distance a consisté à définir son contenu, en se basant sur les recommandations de l’Organisation mondiale de la santé et de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture. Le sujet, défini en collaboration avec des experts en formation, concerne le respect de la sécurité alimentaire. Les sections ci-dessous sont disponibles en français et en anglais :

• Informations sur le coronavirus et la Covid-19
• Lignes directrices pratiques sur la manière dont les entreprises horticoles peuvent intégrer les mesures de la Covid-19 dans leur système de gestion de la sécurité alimentaire
• Normes privées volontaires : nouvelles exigences, accent mis sur la norme BRCGS et GLOBALG.A.P., critères de conformité et certification Covid-19 supplémentaires.

Outre les connaissances de base sur le virus, les ressources fournissent des informations sur les bonnes pratiques que les entreprises horticoles et les organisations d’agriculteurs devraient adopter pour poursuivre leurs activités pendant la pandémie, ainsi que sur la manière de diffuser les gestes de barrière au sein des communautés de travailleurs et de cultivateurs sous-traitants. La formation fournit également des outils pour aider les entreprises horticoles et les agriculteurs à appliquer ces mesures.

La formation est accessible aux membres et partenaires du COLEACP sur notre plateforme d’apprentissage en ligne : https://training.coleacp.org, voir « Sécurité alimentaire » : Formation sur la Covid-19″.

La formation s’adresse principalement aux entreprises et aux coopératives qui continuent à produire des fruits et légumes pendant la pandémie ; et aux experts/formateurs visant à diffuser les messages clés auprès des publics cibles du secteur horticole ACP. La formation a également été utile pour le personnel des organisations nationales de protection des végétaux (ONPV) chargé du contrôle et des inspections phytosanitaires. À ce jour, 461 personnes se sont inscrites, dont 232 employés de sociétés/coopératives, 57 experts et 92 membres du personnel des ONPV.

Dans le prolongement de cette formation en ligne, le COLEACP organise un coaching pour les entreprises et les coopératives sur demande, en partenariat avec les experts ayant suivi la formation avec succès. Vingt entreprises ont demandé un coaching à ce jour ; six sessions de coaching ont déjà été réalisées, et des sessions de travail ont été organisées pour les coaches afin de partager les expériences et les bonnes pratiques. La formation et le coaching de la Covid-19 sont désormais pleinement intégrés dans la formation du COLEACP sur la gestion de la qualité en matière de conformité à la sécurité alimentaire.

Le COLEACP travaille avec l’Organisation panafricaine des agriculteurs (PAFO) et ses membres régionaux pour diffuser des messages clés aux acteurs publics et privés et aux populations rurales, en particulier aux exploitations familiales exposées aux risques liés au Covid-19. Le système en « cascade » caractéristique du COLEACP transmet l’information à partir de la personne agissant comme premier relais, par couches successives parmi les populations de travailleurs, de producteurs et de membres de leurs communautés respectives. Une première session de formation en ligne pour les membres de la PAFO et les organisations nationales africaines d’agriculteurs est prévue dès le mois d’octobre.

Cette formation restera ouverte à de nouveaux participants afin que les entreprises qui n’y ont pas encore souscrit – par exemple en raison de la saisonnalité de leur culture d’exportation (mangue en Afrique de l’Ouest, litchi à Madagascar) – puissent en bénéficier. Le nombre de sessions d’e-coaching sera également augmenté.