La Covid-19 propulse la croissance des ventes numériques alimentaires en Asie

Lors du congrès Asiafruit (Asiafruit, 17 novembre), il a été noté que la crise de Covid-19 a accéléré les ventes en ligne en Asie. Environ 185 millions de ménages de la région ont acheté pour la première fois des produits alimentaires via des plateformes de commerce électronique. Les consommateurs asiatiques semblent hésiter à revenir dans les magasins physiques après la pandémie. Bien que les jeunes générations aient été le moteur de la croissance du commerce en ligne en Asie, le pourcentage d’acheteurs en ligne âgés de plus de 50 ans sera plus élevé d’ici 2025. Cependant, le commerce électronique ne représente qu’un faible pourcentage du marché alimentaire global en Asie du Sud-Est.

Le marché mondial de l’orange

Pendant la période de confinement du mois de mars, la demande d’oranges a fortement augmenté, une évolution du marché dont l’hémisphère sud a le plus profité (Fresh Plaza, 11 décembre). Vers la fin de l’année, le marché en Europe et en Amérique du Nord s’est stabilisé et la demande n’est plus aussi élevée qu’il y a quelques mois. Ce ralentissement a déçu l’Espagne, qui s’attendait initialement à ce que la forte demande se maintienne. En Amérique du Nord, de nombreux grossistes semblent prudents dans leurs achats en raison de l’incertitude du marché. En Chine, la demande a également diminué, ce qui a entraîné une baisse des prix. La dernière saison des oranges en Afrique du Sud a été excellente, avec 52,4 millions de boîtes (15 kg) d’oranges Valencia emballées cette année, dont 42 % destinées à l’Europe (37 % en 2019). L’Asie du Sud-Est et le Moyen-Orient ont représenté 16 %.