- Le Costa Rica décrète l'état d'urgence phytosanitaire pour le Fusarium TR4
- Prix des bananes importées sur les marchés de gros britanniques
- Aperçu du marché mondial de l'avocat
- Le marché de l'ananas en difficulté d'après une enquête COVID
- Conférence internationale Amérique latine - UE dans le cadre du Green Deal européen
Le Costa Rica décrète l’état d’urgence phytosanitaire pour le Fusarium TR4
Le 1er juillet, le Costa Rica a déclaré l’état d’urgence phytosanitaire comme mesure visant à empêcher l’entrée dans le pays du Fusarium oxysporum f.sp. cubense race tropicale 4 (Fusarium TR4) et à protéger sa production de bananes (Fresh Plaza, 3 juillet). Le président du Costa Rica, Carlos Alvarado, et le ministre de l’agriculture et de l’élevage, Renato Alvarado, ont signé le décret qui permet d’utiliser les ressources du Service phytosanitaire de l’État pour lutter contre les parasites nouveaux ou existants qui peuvent causer des dommages à l’agriculture nationale, et de mener des actions préventives pour protéger l’activité productive. Le Fusarium TR4 provoque le flétrissement et la mort des plantes. En outre, il reste longtemps dans le sol, ce qui le rend difficile à gérer. Sa présence a déjà été détectée dans plusieurs régions du monde et en Amérique latine. L’agent pathogène se propage principalement par le mouvement du matériel de plantation dans les particules de sol qui adhèrent aux chaussures, aux outils et aux véhicules, ainsi que par les eaux de ruissellement ou d’irrigation qui transportent le champignon d’un endroit à l’autre. Actuellement, la seule façon d’empêcher le transfert du sol ou du matériel végétal affecté vers des zones exemptes de Fusarium TR4 est de mettre en quarantaine les zones touchées. La production de bananes du Costa Rica génère plus de 140 000 emplois directs et indirects et des exportations qui s’élèvent à près d’un milliard de dollars par an.
Prix des bananes importées sur les marchés de gros britanniques
Le Ministère britannique de l’Environnement, de l’Alimentation et des Affaires rurales publie les prix de gros moyens des bananes par pays d’origine (Fresh Plaza, 1er juillet). Ces prix sont des moyennes nationales des prix les plus courants pratiqués pour les bananes sur les marchés de gros de Birmingham et de Londres, au Royaume-Uni. Pour la semaine en cours, les prix moyens étaient de 0,71 £/kg pour les bananes de Colombie, soit une augmentation de +4% par rapport à la semaine dernière. Les bananes de la République dominicaine ont atteint 0,66 £/kg, soit une baisse de 14 %, et les fruits du Costa Rica se sont vendus à 0,84 £/kg. Les données sur les prix des bananes importées sont mises à jour chaque semaine, de même que les prix de gros moyens nationaux des fruits et légumes cultivés au Royaume-Uni.
Aperçu du marché mondial de l’avocat
Fresh Plaza (26 juin) a publié un aperçu du marché mondial de l’avocat. Les prix des avocats chutent lentement sur le marché européen et, en général, on s’attend à une forte baisse des prix en juillet et août par rapport aux mois précédents. Cela est dû au fait que certains pays continuent à acheter des volumes plus faibles que d’habitude, car le coronavirus a encore un impact énorme. Par exemple, une partie de la restauration aux États-Unis n’est pas encore revenue à son ancien niveau. Le Pérou, le plus grand producteur mondial, vend donc plus de volumes sur le marché européen. Les autres pays et régions producteurs sont le Mexique, la Colombie, la Californie, l’Afrique du Sud, le Kenya, la Tanzanie et l’Ouganda. Le Pérou est très présent en Chine et en Inde. Les entreprises sud-africaines s’approvisionnent également en avocats péruviens pour compléter leurs propres volumes, car les volumes produits localement sont moins importants que prévu. En Chine, les importations sont toujours en hausse ; la Colombie est perçue comme un bon complément pour combler le vide entre les saisons chilienne et péruvienne. Les gens travaillent aussi de plus en plus sur leur propre production.
Le rapport donne des détails sur les pays importateurs sur le marché européen de l’avocat, qui est actuellement bien approvisionné. Il indique qu’en raison de la popularité croissante de cette culture, de plus en plus de zones de production sont introduites. Le Kenya, par exemple, continue d’augmenter sa part de marché, mais la Tanzanie se profile également comme un pays exportateur potentiel d’avocats, selon un importateur.
La popularité des avocats est également de plus en plus forte. Le mois de juin a été désigné Mois de l’avocat par l’Organisation mondiale de l’avocat, ce qui a donné lieu à des promotions dans diverses chaînes de supermarchés du monde entier. Le nombre de pays exportateurs d’avocats est également en augmentation. Pour leur part, les exportateurs péruviens, chiliens et africains se concentrent de plus en plus sur le marché chinois. Le potentiel de la Chine est important, tout d’abord grâce à son énorme population, mais aussi parce que les avocats y sont encore pratiquement inconnus.
En ce qui concerne les exportateurs, les chiffres des exportations de l’Afrique du Sud ont été revus à la baisse : 16 millions de boîtes de 4 kilos contre une estimation initiale de 18,5 millions, en raison à la fois du verrouillage du continent et de la taille réduite des avocats due au temps sec et à la chaleur. Le Mexique doit faire face à la concurrence du Pérou, dont la production continue d’augmenter. La stratégie principale du Pérou est d’augmenter sa production et de gagner une plus grande part du marché mondial, en particulier en Amérique du Nord et en Europe. De gros volumes devraient être exportés vers les États-Unis de la mi-juin à octobre. La production continue de croître et au moins 90 718 tonnes d’avocats devraient être expédiées vers cette destination cette saison. La Colombie se trouve actuellement dans la basse saison, avec une faible production, mais elle travaille dur pour se développer sur le marché mondial.
La Commission pour la promotion du Pérou pour l’exportation et le tourisme (Promperu) rapporte que le Pérou s’est positionné comme le principal fournisseur européen d’avocat Hass (Fresh Plaza, 30 juin). Les expéditions d’avocats péruviens vers l’Europe entre janvier et mars 2020 se sont élevées à 64 millions de dollars, soit 69 % de plus que pour la même période de 2019, selon Promperu. Le Pérou est le troisième exportateur d’avocats au monde et l’avocat est l’un des trois principaux produits d’exportation non traditionnels du pays. Les pays qui ont enregistré la plus forte demande au cours du premier trimestre 2020 sont les Pays-Bas (+60,2 %), l’Espagne (+97,8 %) et la Russie (+250,3 %). « Cette forte croissance est due aux nouveaux investissements réalisés dans le nord du Pérou, principalement à Olmos, où de nombreux avocats ont été plantés afin de prolonger la campagne », a déclaré Daniel Bustamante, président de ProHass.
Le marché de l’ananas en difficulté d’après une enquête COVID
« Au cours de la semaine dernière, les ananas ont été vendus bien en dessous du niveau de prix souhaité dans le day trading et il ne semble pas que la situation s’améliore dans les semaines à venir », déclare Frank Ocampo de la société néerlandaise Hagé International (Fresh Plaza, 29 juin). « Il y a trop de spéculation, avec des rapports contradictoires du Costa Rica et du Panama. « En outre, la consommation de nombreux produits exotiques, dont les ananas, a fortement diminué ces derniers mois. Ce marché post-COVID montre que les modèles de réduction des dépenses ont un impact direct sur les aliments qui ne font pas partie du paquet de base. L’ananas n’est pas un aliment de base, contrairement aux fruits et aux agrumes qui, jusqu’à présent, ont bien marché (à l’exception des citrons verts).
Conférence internationale Amérique latine – UE dans le cadre du Green Deal européen
L’Union européenne a annoncé des modifications de ses normes commerciales, ainsi que l’inclusion de nouvelles exigences phytosanitaires, environnementales et de RSE pour le commerce international (Fresh Plaza, 30 juin). Une conférence numérique internationale, « European Green Deal : défis et opportunités pour les producteurs et exportateurs d’agroalimentaire en Amérique latine », se tiendra le mardi 14 juillet pour aborder ce nouveau scénario. L’objectif de la conférence est de rapprocher le secteur privé latino-américain des acteurs institutionnels européens les plus pertinents, où ils pourront écouter et débattre avec des députés européens, des ambassadeurs et des professionnels de la communication institutionnelle.
Date : Mardi 14 juillet
9h30 (San Salvador, Tegucigalpa, Managua, Guatemala City)
10h30 (Quito, Bogota, Lima, San José, Mexico City, Panama)
11h30 (Asuncion, Port-au-Prince, Saint-Domingue, La Paz, Asunción, Santiago du Chili)
12h30 (Sao Paulo, Montevideo, Buenos Aires)
