Fruit Attraction prévoit d’aller de l’avant en octobre 2020
Raúl Calleja, directeur de Fruit Attraction, a annoncé les dates du salon de cette année : 20-22 octobre à Madrid, ainsi qu’un « liveconnect » du 1er au 31 octobre (Fresh Plaza, 5 juin). Selon Fruit Attraction : « Cette année, ce sera un grand hommage à tous les professionnels de la filière des fruits et légumes, avec pour objectif de servir de point d’appui pour promouvoir la reconstruction des relations commerciales internationales au sein du secteur ». Calleja écrit : « Face à un nouveau scénario plein de nouvelles opportunités, et au fait que les distributeurs mondiaux doivent continuer à garantir l’approvisionnement en produits frais, Fruit Attraction a la responsabilité de jouer son grand rôle de facilitateur du secteur en octobre, mois clé pour la planification des campagnes, et de continuer à promouvoir les rencontres commerciales nécessaires entre l’offre et la demande mondiales, entre les entreprises et les professionnels. ”
Pression sur les exportations kenyanes vers l’Europe
Selon Ojepat Okesegere, directeur exécutif du Kenyan Fresh Produce Consortium (FPC), la production de fruits et légumes pourrait chuter de 20 à 30% en juin (FLD Hebdo, 4 juin). Les fortes pluies ont fortement accru la pression phytosanitaire sur les exploitations agricoles, alors que les exportations vers l’Europe reprennent timidement après que la crise du Covid-19 ait pratiquement paralysé le commerce. Pour ajouter aux difficultés, depuis le 26 mai, l’Union européenne a renforcé les contrôles sur les limites maximales de pesticides pour les haricots verts kenyans, augmentant le prix et menaçant l’accès si le pays ne se conforme pas (Fresh Plaza, 14 mai). La nouvelle directive soumet tous les haricots du Kenya à un échantillonnage obligatoire de 10 %, les niveaux excessifs de résidus de pesticides étant susceptibles d’entraîner une interdiction totale. L’UE avait initialement plafonné l’échantillonnage à 5 %, et le doublement de la taille de l’échantillon devrait toucher les agriculteurs et rendre les produits plus chers sur le marché mondial. En 2019, le chiffre d’affaires des exportations de haricots verts kenyans a atteint 212,5 millions d’euros, les principaux marchés étant le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la France et la Belgique.
Les fragiles chaînes d’approvisionnement du Royaume-Uni
La pandémie de Covid-19 a obligé de nombreux détaillants alimentaires et magasins de producteurs à inventer de nouvelles façons d’approvisionner leurs clients locaux (FPC Fresh Talk Daily, 6 juin). Pour le secteur agroalimentaire, la demande accrue de produits locaux pourrait avoir un impact direct sur les petites entreprises dans les mois à venir. La crise a révélé la fragilité des chaînes d’approvisionnement trop longues et leur sensibilité aux chocs à court terme. La moitié des denrées alimentaires du Royaume-Uni provient désormais de l’étranger, dont jusqu’à 90 % de fruits et légumes. Les sites de commerce électronique ont montré leurs limites, car ils ont été débordés et n’ont pas pu répondre à la demande. Les producteurs locaux indépendants ont donc rapidement créé des services sûrs et personnalisés par le biais d’achats en ligne, de livraisons à domicile et de systèmes simples de collecte à domicile, ce qui a contribué à gagner la confiance de nouveaux clients.
Un article publié dans la revue Nature Food avertit que la pandémie a révélé la vulnérabilité du système alimentaire britannique, avec une « dangereuse dépendance » de deux pays de l’UE, l’Espagne et les Pays-Bas, pour les légumes frais (FPC Fresh Talk Daily, 5 juin). Le rapport avertit que la production alimentaire nationale n’est pas suffisante, alors que les chaînes d’approvisionnement en flux tendus et les problèmes du marché du travail dus à Brexit ont tous contribué à affaiblir le système alimentaire britannique. 83 % des laitues importées au Royaume-Uni passent par Douvres, tout comme 67 % des tomates et 77 % des fraises. Le Covid-19 pourrait être « un choc systémique suffisant » pour que les processus qui résolvent normalement les problèmes ne puissent plus fonctionner. Les auteurs proposent qu’un nouveau plan stratégique soit envisagé pour réorienter le système alimentaire britannique afin de produire plus de denrées alimentaires de manière durable au Royaume-Uni. L’étude suggère une plus grande diversification des cultures, des investissements dans les compétences, la formation et l’automatisation numérique pour résoudre les problèmes de main-d’œuvre, ainsi que l’évaluation de nouvelles approches telles que l’agriculture verticale.
Commerce Pays-Bas-Éthiopie
Un webinaire récemment organisé par le Netherlands-Africa Business Council s’est penché sur le thème « Comment renforcer les liens commerciaux entre les Pays-Bas et l’Éthiopie après la conférence Covid-19 ». Million Samuel, ambassadeur d’Éthiopie aux Pays-Bas, a conseillé aux entreprises néerlandaises de regarder au-delà de la floriculture/horticulture et d’explorer de nouveaux domaines de coopération dans l’agriculture, l’industrie manufacturière, l’énergie, les TIC et les secteurs des services. L’Éthiopie, en tant que partenaire économique majeur des Pays-Bas, est l’un des 15 pays inclus dans la « Stratégie africaine du secteur privé néerlandais » développée pour stimuler les entreprises néerlandaises à faire des affaires avec l’Afrique. Le webinaire a été organisé dans le cadre de la stratégie africaine récemment lancée aux Pays-Bas. Mme Laurenske van den Heuvel-Gerestein, responsable de la politique du commerce et de l’investissement à l’ambassade des Pays-Bas à Addis-Abeba, a exprimé sa satisfaction quant à la réponse rapide du gouvernement éthiopien pour réduire l’impact de Covid-19, et aux mesures créatives utilisées par Ethiopian Airlines pour se concentrer sur le fret et les routes alternatives.
Consommateurs – la consommation de fruits et légumes en hausse
Selon l’indice de consommation « Growth from Knowledge » (GfK), en avril, à l’époque de Covid-19, la consommation de légumes frais en Allemagne a augmenté de 25 % en volume (Fruchthandel, 2 juin). Les prix ont également augmenté (+14%), et les ventes de légumes frais ont augmenté de 42%, par rapport à avril 2019. Le niveau des prix des fruits frais en avril 2020 était nettement plus élevé que l’année précédente (+17 %). Les fruits ont également vu leurs ventes augmenter de 37 % : agrumes (+59 %) et fruits à pépins (+40 %). Les bananes ont augmenté de 18 % en volume et les prix ont connu une légère hausse de 3 %. Avec le début de la saison des fraises, le volume des ventes a augmenté de +25%.
Selon le ministère espagnol de l’agriculture, la crise sanitaire a entraîné une augmentation de la consommation de +75% pour certains fruits et légumes (Fructidor, 4 juin). Les consommateurs semblent être conscients que les fruits et légumes sont essentiels pour une meilleure santé. En mars, la demande de légumes frais et de pommes de terre a augmenté de 18,6 % par rapport à 2019, et cette tendance s’est poursuivie en avril et en mai : +44,5 % du 6 au 12 avril ; +75 % du 13 au 19 avril ; et +32,1 % au cours de la dernière semaine d’avril. La première semaine de mai, la consommation de légumes (+44%) et de fruits (+36,6%) était en hausse par rapport à la même semaine en 2019 ; la semaine suivante, les légumes étaient en hausse de +37% et les fruits de +26%. Les secteurs des fruits et légumes s’attendent à ce que cette tendance se poursuive après la crise sanitaire.